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,最后还是有露馅的,又把笔记本电脑搬到厨房,现场一边看一边包,哈哈,原来我这么笨哦!不过,后面稍微有些长进,包的有些样子了。包的过程太狼狈了
,俺也没拍过程图,粽子煮熟后挑选了几个样子还可以的,直接上成品吧!虽然样子不多好看,但味道还是很不错的哦。


蜜枣粽子的做法:
1.糯米提前泡一天,蜜枣准备好。
2.包的时候放一勺米,一个蜜枣,一勺米盖住蜜枣,包起即可。
3.锅里水开后加粽子,大火半小时,中火1.5小时。不要立刻从锅里拿起,可以让粽子在锅里多呆会。

1.糯米浸泡一天,红豆浸泡24小时。然后沥去水份,将红豆和糯米拌匀。喜欢甜的可以加糖,也可以吃的时候再加。
2.粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上,包好拿棉绳系好。
3.4锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。



1.猪肉切小块加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,料酒拌匀,腌制半天。
2.腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。
3.包的时候同样为一勺糯米,加几块猪肉,再盖一勺糯米,包起来即可。
4.水开后下粽子,大火半小时,中火1.5小时。
另附几款俺自己做的传统美食哦,点击图片或者文字就可查看做法哦
水晶奶黄包 |
红豆糯米糍 |
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芝麻豆沙酥饼 |
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咖啡糯米糕 |
南瓜酥 |