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绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

(2010-04-22 22:25:57)
标签:

杂谈

  绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  在郑州出差三天,俺今天终于回来了!回家的感觉真是好。

  俺每天为工作忙忙碌碌,好羡慕那些不用出去工作的姐妹们,没有工作的压力,不用为工作的事操心劳碌,可以在家安心的做做家务,做做美食,那种惬意的生活俺恐怕是享受不到的。

  俺既得把工作干出色,又得照顾好家里,唉,忙哦,有时恨不得有分身术,但这是不可能的,咱也没有孙悟空分身术那本领。还是脚踏实地一样一样的做吧。哈哈,忙并快乐着!


  材料

  黑木耳几朵,莴苣半根,胡萝卜一小根。植物油,生抽,花椒,盐,米醋,大蒜,白芝麻。

  做法:

  1.木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净。

  2.分别切丝。焯水30秒种即可。

  3.焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末。

  4.锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要。

  5.油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可。

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