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玉池桃红
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蒜香鸡翅(原创)

(2008-11-24 13:14:53)
标签:

杂谈

蒜香鸡翅(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

       周六去郑州看望父母和女儿,周六中午赶到我妈家里,看到小家伙们都在我妈家渡周末。小孩子们都喜欢吃鸡翅,周天早早起床,前去超市买回来鸡翅,做了蒜香鸡翅。做好后,一会儿的功夫,小家伙们就全部消灭掉了。

       做这种口味的鸡翅,是我的一个同事传授给我的,做了几次感觉味道挻不错的,很好吃。在这儿,要感谢她了。

       具体做法:

        1、把从超市买回来的鸡翅清洗干净,淋干水分备用。

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       2、把大蒜去皮捣碎成蒜泥,后加点水,放适量盐,五香粉或者是十三香(尽量少放,不然就掩盖了蒜香味了)。我放了一点点,其实不放调料也可以的。

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       3、把洗好的鸡翅放蒜泥水中,腌大约两个小时,然后放油锅里炸成金黄色即可。

蒜香鸡翅(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

把鸡翅腌到蒜泥水中,两小时后就可以了。

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炸好的鸡翅。哈哈,好香。

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