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自己动手做西式餐点----炸洋葱圈(原创)

(2008-10-03 16:49:11)
标签:

杂谈

 

 

哈哈,我女儿用做好的洋葱圈摆的奥运五环造型。

 

       国庆长假,女儿从郑州回来了,她和其他的小孩子一样,也非常喜欢吃西餐。平时她在郑州上学,我妈照顾她,这几天,做点她喜欢吃的,弥补一下吧。

       今天,我们两个在家做了炸洋葱圈,炸的过程中,女儿就开始吃了,一直说好吃,我心里也很高兴。有时得到别人的认可也是一种幸福哦。

 

       具体做法:1、洋葱一个,将洋葱洗净沥干,切成圆片,再剥开成洋葱圈。一圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉。

                                                                哈哈,大圈小圈落案板哦。

       2、配料有:面粉、鸡蛋、面包糠(可以自己用面包制作,我不想费事了,昨天在超市买了一袋。)

面粉3大勺,鸡蛋1个,水2适量调成糊。

面粉

                                                                            面包糠

       3、先将洋葱圈沾上面粉,抖掉多余的,再沾上面糊,最后在面包糠里打个滚, 然后放入预热好的油锅里,用筷子小心的翻面,至洋葱圈浮起,外表金黄,捞出,油沥干后装盘。配番茄沙司和其他果酱都不错,我们蘸的是超市买的番茄沙司。

洋葱圈做好了。

 

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