妙高寺是昆明一座有名的古刹,隐藏于城西北玉案山脉的三华山白云深处,甚幽寂。寺往西北,可至筇竹寺、花红洞、法华寺、棋盘寺;往北可至沙朗洞、天生桥;往西南,可至圆照寺(今已不存),再往北可至西华洞、双石洞、海源寺。古刹周围,箐深林密,道路崎岖。旧时,寺门前,曾有一条运盐马帮往来的山间羊肠古道直通省城昆明和富民、禄丰二县山径崎岖曲折,一路尽见嶙峋石山、怪岩深壑。
年末,一朝放开,满城皆羊。几个还是美羊羊的伙伴相约自驾妙高寺,走走寺前古道,用寺中山泉水泡茶喝喝,吃吃斋饭,度过悠闲一天。
妙高寺,是昆明一座有名的古刹,隐藏于城西北玉案山脉的三华山深处,始建于唐大理国时期,僧人广白所建,明、清多次修葺,距今已有七百多年历史。妙高寺玉峰泉的泉水是昆明众多可饮用泉水中最清甜甘洌的。
在陆羽《茶经》中写道:山水上,江水次,井水下。意思就是说,用山泉水泡茶是最好,其次为江水和井水。山泉水大多出自岩石重叠的山峦,山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素,而经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,总能使茶的色、香、味、形得到最大的发挥。
寺院里的玉锋泉,家里饮用水18L的那种2元,交斋堂师傅。珍茗小桶没收钱!寺院外,有3股水,都不要钱,也不远,都很方便!
我们本来带了户外炉子说烧水泡茶,刚要点火,管理人员来说现在是防火期不能点火,于是去厨房5元买了一个大壶水来泡的。