如何改善酒后食欲不振

http://s3/middle/8a0b1727hc42693d014a2&690

    夏天，是很多朋友爱吃大排档的季节，吃大排档就免不了喝酒来助兴，又有很多朋友反映，前一天晚上喝多了酒，第二天都吃不下饭，多数反映是不饿，不想吃，那么，这是什么原因导致的呢？又该如何防止食欲不振的发生呢？

一、为什么酒后容易食欲不振

1、少量喝酒可能感觉不明显，喝酒越多，酒精摄入的就越多，而酒精的代谢是需要维生素B1来参与的，摄入的酒精越多，需要的维生素B1就越多，这样就消耗了大量的维生素B1。

2、大量的酒精摄入到体内，还会阻碍维生素B1的吸收。

3、维生素B1可以“抑制”胆碱酯酶（一种降低食欲的酶）的活性，人体消化系统有一种促进食物消化，增强肠胃蠕动的物质叫做“乙酰胆碱”，胆碱酯酶可以水解乙酰胆碱，水解之后，人的食欲就会降低，如果维生素B1缺乏了，胆碱酯酶的活性就会增强，水解了促进肠胃蠕动的乙酰胆碱，人的食欲就会下降。

    大量的喝酒会消耗体内大量的维生素B1，还会阻碍维生素B1的吸收，然后，体内维生素B1缺乏，胆碱酯酶活性升高，肠胃蠕动减慢，所以酒后食欲不振的情况就发生了。

二、如何预防酒后食欲不振的发生

1、首先喝酒要限量，这样食欲不振的症状也不会发生。（虽然有点像废话，但是还要告诫爱喝酒的朋友，这也是最重要的）。

2、多吃富含维生素B1的食物，含维生素B1丰富的食物有：葵花籽、花生、瘦肉、糙米、小米、玉米等粗加工的谷类食物；

3、喝酒太多的人，可以适当补充维生素B1的制剂，药店有售，价钱不贵。

    总而言之，补这、补那的只能缓解，想要不伤身体还是不建议喝太多的酒，“酒大伤身”谁都知道，到喝起来的时候往往喝多。喝多了谁也不能替，朋友，还是自律吧。

营养师：姜影【原创】

QQ：357329941

手机：18611426937

微博：搜狐、新浪、腾讯 @营养师姜影