番茄马苏里拉沙拉是经典意式开胃菜，番茄片、马苏里拉片通常还会加上罗勒叶间隔摆放，绿白红三色像极了意大利国旗，也被称为国旗沙拉~

JOJO里的版本做了很多变化，少了罗勒的香味，但加入了鳀鱼条这样的重口味食材以及海带芽这样的和风食材~

所需的材料有：中等大小的番茄、马苏里拉水球、柠檬、鳀鱼条、青海苔、欧芹、盐、胡椒、白酒醋、橄榄油、生菜叶、吐司面包~
http://s10/mw690/002wIy6lzy74e5CWBTj69&690JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" TITLE="#二次元料理の复现报告# JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" />

片中东尼欧使用的是海带芽，试了一下无论外观还是香气方面都不太好，换成青海苔则又美貌又好吃~

首先将生菜洗净沥干水分，吐司面包切成小块烘烤至酥脆备用；柠檬取汁，加入盐、胡椒、切细的鳀鱼条（一条）、欧芹（一片即可）、青海苔（1小匙）混匀，加入柠檬汁两倍两的橄榄油充分搅打至乳化；番茄、马苏里拉水球切片间隔摆放，淋上调好的橄榄油，摆上生菜、面包就完成了~http://s12/mw690/002wIy6lzy74e5CFJOPfb&690JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" TITLE="#二次元料理の复现报告# JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" />

柔嫩的马苏里拉以及多汁的番茄，配上鳀鱼浓郁的海味以及青海苔特有的香味，与清淡的国旗沙拉有着决然不同的美味~
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开胃菜吃罢，接着就是烟花女意面了，除了片中提到的烟花女随手做出来的说法，也有说这款酸甜香辣的重口味意面因为用料够豪放像极了烟花女的做派而得名~

材料需要：意大利面、鳀鱼条、蒜、黑橄榄、刺山柑、红辣椒（最好有点辣度的）、小番茄、番茄泥、罗勒、百里香、欧芹、帕玛森芝士~
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将蒜片、切细的鳀鱼条（6-8条）、红辣椒丁在橄榄油中煸香，加入番茄泥、罗勒、百里香熬煮到原先的2/3，加入切片的黑橄榄、刺山柑、小番茄大火翻炒一会即可离火，酱汁快好时做水煮意面，煮好的意面沥干水分在酱汁中拌均后盛出，最后撒上帕玛森芝士、装饰上欧芹就完成啦~http://s7/mw690/002wIy6lzy74e5CKRPU36&690JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" TITLE="#二次元料理の复现报告# JOJO的奇妙冒险--番茄马苏里拉沙拉&烟花女意面" />