之前有泡了石榴酒呢~

是为了解决被遗忘在冰箱角落里木乃伊样石榴泡的~

用烧酒和冰糖，甜味的比较适合我呢~

但是依然是酒啊，泡好了也几乎没怎么喝过~http://s12/mw690/002wIy6lzy6It6pxMzV7b&690烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" TITLE="双味鸡肉卷配摩洛哥米饭 烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" />

于是，为了解决一下石榴酒，做了些适合甜酒的晚餐呢~

前两天复原路飞的大骨肉时候还有剩琵琶腿~

就来用掉它了~

材料是，琵琶腿、芦笋、胡萝卜、洋葱、马铃薯、番茄、蒜、车达和帕玛森两种奶酪，香料用了百里香、牛至、欧芹~

原本计划是配摩洛哥米的，结果一看盒子居然空掉了，找了字母意面来代替，都是麦类制品嘛~

还有忘记入镜的培根君和黄油娘~

P.S. 为啥同样是黄油，总觉得安佳和总统的是汉纸，银宝的就是妹纸呢╮(╯_╰)╭http://s3/mw690/002wIy6lzy6It6pcmMWe2&690烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" TITLE="双味鸡肉卷配摩洛哥米饭 烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" />

首先琵琶腿要去骨用调味料腌渍一下，骨头先不要扔，后面还有用~

分离下来的肉皮朝下用刀背斩一斩会比较好卷起来~

做了两种口味的，芦笋先用培根卷起来，鸡腿上刷一层黑椒汁，把芦笋卷紧~

奶酪的先撒一点欧芹，再放奶酪，然后卷紧就好，分别用锡纸包好，准备进烤箱~

话说虽说用掉了琵琶腿，可是培根又多出来了，本着要新鲜不浪费的原则，一并做掉它~

SO加了道小食，洋葱切圈，用培根裹一裹就好了~

一起进烤箱，还剩火 O(∩_∩)O~~

要先预热，上下火210度，大概15-20分钟就好了~
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趁烤制的时间，准备摩洛哥米~

呃....因为没有，是字母意面了 o(╯□╰)o

刚刚剔下来鸡骨头，先煮一个高汤~

摩洛哥米的话，应该是1:1的比例，不过意面就汤稍少一些~

洋葱、胡萝卜、蒜，还有刚刚用剩下的芦笋都切丁~

用黄油爆一下，然后加入意面和高汤们住就好了~
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做好的焖饭（焖意面？！）直接吃也不错的~
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15分钟后，烤培根洋葱圈就可以装盘了~http://s6/mw690/002wIy6lzy6Iu6gPqg575&690烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" TITLE="双味鸡肉卷配摩洛哥米饭 烤培根洋葱圈 自酿石榴酒" />

鸡肉卷还要剥开锡纸，刷一点蜂蜜再烤一下上上色~

摩洛哥米先盛在盘子里，等鸡肉卷稍微晾凉切片，再装盘就行了~

等待冷却的时间用番茄和洋葱丁煮一个酱汁，淋一些上去，齐活了~
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最后，合照了~

石榴酒还兑了一点巴黎水，毕竟烧酒还是有点度数的说~

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