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现在已经立秋了，深秋慢慢的就会来到，羊肉是秋冬季最好的食材之一，羊肉做法实在太多了，我今天做的是羊肉浓汤，喝起来鲜香可口，再配上烧饼作为早餐实在是美味。

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这是一款百搭烧饼，除了作为羊肉汤的主食，还可以烧饼夹鸡蛋或者烤烧饼刷点酱料也非常美味，任自己的想想，只要适合自己家就好。

这款浓郁的羊肉汤做起来十分的简单

食材：一个整羊排、羊后退肉一块、姜、盐、香菜

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做法：

1、把羊肉清洗干净

2、锅中放入清水和羊肉

3、开大火煮开，撇去浮沫（一定要撇干净）

4、放入姜，关小火炖煮一个半小时

5、最后用盐调味，盛入碗中放上香菜

下面是饼的做法：
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食材：面粉500g，干酵母3g，泡打粉3g，油30g，水250g左右
做法：
1、将面粉放入盆中，放入干酵母、泡打粉、油、

2、倒入水用手揉成光滑面团
3、面团发酵30分钟左右
4、将发好的面团揉匀，然后平均分割成8份
5、取其中的一份先搓成长剂子，手掌略压扁后再用擀面杖擀成长条；
6、将擀成的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒；然后将圆筒竖放在案板上，用手按扁成一个小圆饼；
7、再用擀面杖擀成圆饼，剩下的几份也同样制作；
8、放入电饼铛中烙，烙成表面浅黄色即可

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幸福是什么就是回家吃饭喽。