火龙果是夏季比较常见的水果，我们都知道吃当季水果营养价值是最高的，那么夏季吃火龙果有什么好处呢？其实，夏季吃火龙果的好处比你想象中的多，不要错过这一营养美味的水果哦。……

　　火龙果的营养价值

　　火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。

　　花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

　　它还能对抗自由基，有效抗衰老。

　　还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

　　火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白。

　　这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。

　　此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

　　火龙果中的含铁量比一般的水果要高。

　　铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。