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锅盔
(2019-03-27 09:36:04)
标签:
美食
锅盔
10元
买个
尝尝
分类:
美食
两月份时,我听到有家店的喇叭里喊着“锅盔,锅盔”,我不知道那是啥玩意儿?凑过去一看,是烧饼兮兮的小吃。
喇叭里喊着四川方言好像,介绍着锅盔。当地人叫烧饼,不知道味道是否有差异?因此我现做了一个。
我选了10元一个的荠菜猪肉馅儿锅盔,等锅盔出锅比等烧饼要费时一些,耐心等待……
锅盔到手,看看倒是蛮大的一个,就是很薄,面粉不费,呵呵。吃吃看,锅盔的特点是脆,烧饼没那么脆。
口味比较的结果就是,我还是喜欢吃烧饼,传统,实惠,梅干菜五花肉烧饼5元一个,锅盔10元一个。口味它也是先入为主。
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