加载中…周日家常小菜
(2019-02-25 10:10:08)
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美食周日家常菜春笋烧咸肉大蒜豆腐干 |
分类： 美食 |
农民那里买了大蒜叶，中午大蒜叶炒蛋，干炒，不放一滴水，就格外好吃。晚饭大蒜叶炒豆腐干，也是好吃的烧法。
且我拍了生大蒜叶子，就是为了给北方人看看，这个南方的大蒜叶，不是北方人想像的蒜苗。有图有真相，图中可以领略大蒜叶跟蒜苗的区别。以前我发过图文并茂大蒜文，北方人说大蒜叶就是蒜苗。而我们这里这两种蔬菜是不搭界的，价钱也不一，烧法也不同。只能说北方可能根本就没有大蒜叶的存在。就好像南方人吃山核桃，而北方人就吃大核桃。南方人喜欢吃米饭，北方人天天饺子都不腻，呵呵。
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