人间烟火味

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生活随笔人间烟火味腌制品高挂回忆旧时光 |
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我喜欢看那样的景色,接地气。源于我是中年人了,有着怀旧的情结,那是我小时候多见的情景,每当过年前夕,老街上那些人家几乎家家户户都在屋檐下挂出了腌制品晒着……
图中的酱鸭、咸鱼、酱蹄子挨挨挤挤地晒着,一幅美丽的生活画面。
看图油然想起了我小时候,我家的天井里冬天的时候尤其是过年前也会挂着这些腌制荤菜。我娘很贤惠,好吃,弄吃的是她的强项,她会不厌其烦,腌制咸肉,咸蹄髈,咸鱼老大的,日后剁一段清蒸。她还会腌制一小缸大白菜,日后生吃或是炒着吃成了过粥的小菜。我的厨艺只是我娘的皮毛。
回忆飘向了儿时,难忘的老街居住时光。那个年代,过年都是要走亲访友的,把亲戚请到家里来捶一顿,这些腌制品就派上了用场,尤其酱蹄子是压轴菜。儿时过年时光父母和亲戚们边聊边喝很是惬意,尤其是小孩子还能拿到一张压岁钱。当年钱很经花,小票子也会引来小孩子的快意。可惜当年我那不多的压岁钱都被老娘上缴了,当时气鼓鼓的,虽然童年时花钱买好东西吃也并不多花,呵呵。
元旦的时候,迎着节日,我本来想增添点喜气发上这图的,后来也没付诸于行动。然我问过女儿:“你看着这人间烟火图可有感觉?”她说:“感觉也就那样。”我由衷感慨了,毕竟是两代人了,她不曾体会过我呆在老街的旧时光,没有怀旧情结,因此她也不会懂得我的心绪。
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