午餐烧了乌骨鸡_晓薇

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午餐烧了乌骨鸡

(2016-01-10 12:46:07)

标签：

美食

乌骨鸡

山药

蘑菇

菠萝蜜

分类：美食

隔夜我就酝酿了，今日周日烧乌骨鸡给小宝吃，妈咪喜欢吃鸡，女儿也感染了，咱就不说遗传了，嘿嘿。

买了整只乌骨鸡，开膛破腹剁成一块块，配上了山药，放进了蘑菇吊鲜。我自己土想出来的搭配，因为放了山药的缘故，乌骨鸡吃上去有点药膳的味道，我蛮喜欢这股特殊的味道；因为放了蘑菇，汤变得很鲜，就是没放鸡精也感觉到口味很好。以往我烧菜喜欢在结束语的时候倒点鸡精下去提升菜的口味，免得家中那个只晓得吃不晓得烧菜辛苦的人说菜好吃啊不好吃啊的，用鲜味堵住他的嘴，呵呵。

大蒜豆腐干是南方的一道家常小菜，在我家倍受欢迎。在娘家的时候我是吃白烧大蒜豆腐干的，沦为人妇后老公却喜欢吃红烧的大蒜豆腐干，曾经为了我白烧不合他口味而争吵过。我说这道菜就应该是不放酱油的，他说饭店里去吃时人家是红烧的。后来我也懒得和他争就改成了红烧。今日图中的红烧大蒜豆腐干孩子她爹说比乌骨鸡还好吃，我说那你就多吃豆腐干，乌骨鸡别吃了，呵呵。说自管说我看到他的筷子老是夹到鸡肉碗里，嘻嘻。

老公在刚要吃乌骨鸡前说了句：“忘了提醒你了，要是里面放了枸杞子烧就更好了。”我哑然失笑，不会烧菜的人还来指挥我。女儿马上点着碗里乌骨鸡里泛着的红色颗粒说，那不是枸杞子啊？我跟他说：“你不会烧菜的就不用操那个心了，放枸杞子这档子事我是不会忘记的。”说完，大家开吃了……

周末午餐，我烧了乌骨鸡

乌骨鸡里放了山药、蘑菇。

大蒜豆腐干

白果，在饭锅上蒸的。

番薯，烧饭时蒸的。

主食米饭

早上买的水果菠萝蜜母女都喜欢吃

陈瑞爱你那么多

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