有吃货博友评论了晓薇以前发的小菜博文说喜欢看我发美食,建议我多发菜图。然晓薇不是烹饪高手,只会随心所欲烧点家常小菜。
我翻出四月某天拍的晚餐图,我烧了女儿爱吃的一锅乱炖。放进了女儿爱吃的玉米,鲜黄的颜色,看着让我很有食欲。
放在空间,让喜欢美食的博友分享,排骨烧玉米,味道还可以。
五月的某天我慰劳女儿去菜场卖海鲜处买了女儿爱吃的俄罗斯鱼头,想着一个俄罗斯鱼头她一个人吃正好,买过两个又吃不了还吃剩有余。
特地炖一个俄罗斯鱼头也不合算,我想了办法,买了一条带鱼。把俄罗斯鱼头和带鱼一起炖,这样就两全其美了,小宝吃鱼头,妈妈吃带鱼。孩子爱吃,妈妈不跟她抢。
五月中旬,我想着很久不吃鸡蛋了,现在禽流感风波似乎淡了。我憋不住买鸡蛋了,市场买了土鸡蛋,买了五花肉,把油肉熬成了猪油泡紫菜汤喝时放入半调羹猪油,更香。然后我把精点的猪肉剁着,剁了一会儿变成了肉米,那日我突发奇想为了香点放了一瓣蒜头,三小片老姜,都剁碎了搅拌在肉米里。
我把肉末放在碗底,农民卖的农村竹林里挖的笋我切成了一片片,均匀地撒在肉末上,我又突发奇想为了解肉腥倒入点黄酒。然后拿了几个鸡蛋敲在最上面,倒入了些盐,倒了点葵花籽油。开始清炖,在快炖好的时候在上面撒了点鸡精,然后就出炉了。
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