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初次烧“烧鸡公”

(2012-05-25 18:03:18)
标签:

美食

重庆

烧鸡公

饭店

口味

分类: 美食

  周末又到了,日子过得飞快,白天我去了趟超市,买了吃的,还买了一只杀好的童子鸡。

  拿回家剖开鸡肚子洗干净后把一只鸡大卸八块,其实不止八块,被我剪成了无数块。初次烧饭店流行的“烧鸡公”。

  去过“烧鸡公”店吃过,麻辣味,虽然辣了点但是蛮好吃,麻我不怕,难得去饭店吃的时候每次都会跟点菜小姐说下辣少放点。有过朋友请吃的时候顺着人家的口味,辣得我直把冷气往嘴里吸,或者赶紧喝饮料洗嘴。我女儿跟着我去饭店吃辣菜时她从小自创了一个先进的办法,把辣小菜先放进一只放开水的碗里洗洗然后再塞入她娇嫩的口中。初次烧“烧鸡公”

  现在女儿大些了,也能吃点稍辣点儿的菜了,今晚我迎合她的口味烧了“烧鸡公”,为了口味纯正因此我在超市买了烧鸡公配料,结果就诞生了图中我第一次烧的烧鸡公,很有重庆风味,吃了还算入味,女儿吃了很多,吃了一块鸡肉后她就适应了那个麻辣味,冒充去了一次饭店。

  得到了女儿的一句评价,她说:“妈妈!你可以当厨师了。”我说:“你就别抬举我了!”初次烧“烧鸡公”从小孩嘴里说出来觉得分外的好玩。娃爱吃,以后再烧.....

初次烧“烧鸡公”                                      第一次烧“烧鸡公”

初次烧“烧鸡公”                                        我买的烧鸡公调料

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