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年初五下午我带着女儿上街买菜,想去买虾,经过热闹的通往菜场的路上,因为过年城管管得不严,农民出来摆蔬菜摊的一排,方便了小薇的挑菜,买了萝卜,买了女儿很爱吃的荸荠,买了白虾。我切记了烧白虾不比烧明虾或糟虾河虾,一定要掌握火候,在水里一滚就要把白虾撩起,不然老了就不好吃了,肉硬硬的吃上去,我怀念在酒店吃白虾时的鲜嫩!昨晚我为了克服白虾的老去,在水烧滚了后再把白虾倒入盐水中的,早已放入葱姜的水中白虾稍呆片刻就被我盛入盘中,用糖醋蘸着吃,很嫩,很好吃,成功,过瘾!
初五那天买好白虾后我看到了菜摊上一排排的小羊羔,有几只还有点鲜血淋漓的,女儿看了很惊恐的问我“妈妈!那是什么呀?”我说“是小羊羔。”女儿说“好恶心啊!”我说“没有办法,小羊羔的命运就是一出生就要被杀!它是够苦的!”女儿说“妈妈!我觉得当动物真不好!”我跟她说“那你就好好读书!做人!还是不错的!”呵呵。。。
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