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晓薇
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买黄鳝经历(原创)

(2011-11-13 13:32:55)
标签:

鳝鱼

楷体

gb2312

黄鳝

螃蟹

分类: 生活

  前晚周末想去买点好菜款待下家中小女,去菜场想买糟虾给女儿吃,因为她喜欢吃大虾头里的黄,犹如吃蟹黄。看到了螃蟹时我又改变了主意想买螃蟹了,看到很多装在袋子里吐着泡泡的螃蟹,有大大小小的,心想就买大点的吧,让女儿吃个过瘾。

  看到螃蟹摊上没人,就朝不远处的女人叫嚷着“买螃蟹!”不理我,再叫一遍“买螃蟹!”依然没有动静,我这个倔脾气上来了,俺走人了!不肯再叫第三遍了。损失的是她,我换别家买,呵呵。

  走了几步后,首先映入眼帘的是像蛇一样扭动的东西,黄鳝,俗称鳝鱼。这个时候我立刻想起了不久的一次老公家的亲戚走了一个老人,晚上一家人去吃那家人家素酒的时候,当端出黄鳝这道菜的时候,女儿不顾矜持和淑女样了,夹个不停,嚼个不停。。。我说她吃相难看的时候,她来一句“我本来就不是淑女!”呵呵,遗传呗,我也不是。

  在菜场看到活黄鳝就想到了女儿喜欢吃鳝鱼是很自然的事,这个时候我已经决定了买黄鳝作为周末菜肴了。如此就很庆幸刚才的螃蟹呼叫没人理,嘿嘿。

  说出来不怕人笑话,我还是第一次买活动的黄鳝,以前买过只是划好的鳝丝,这次是为了模仿酒席中的烧法而买,鳝段,放大蒜头了红烧。

  卖鳝鱼的也是女人,她看到我望了一眼鳝鱼后,就洞察了我的心意,马上热情地招呼上来“小姑娘!你买鳝鱼啊!这个鳝鱼很好的呀!”我问“烧一盆要几条鳝鱼你就给我抓几条吧!挑大的抓哦!”女人给我抓了两条,称了一下后跟我说了金额,我突然又变了主意,我想女儿那么爱吃,让她一次吃个够!我跟卖主说“反正起个性烧了,排个场也难,你就再给我抓条吧,大点的。”女人笑颜如花,又拿了条抓进了袋子,为了我的再加,她付出了代价!打开袋子的时候里面那两条不安分地爬了出来,游到了地面,迅速地蠕动着,看着真是跟蛇毫无区别,我说“你赶紧把它们踩住吧!”女人没踩,熟门熟路地蹲地抓住了想逃窜的家伙。我跟她说“这个东西很像蛇,幸亏你胆子大!”女人自豪地跟我说“我蛇也敢杀的呀!”我顺口说“你要卖的没办法逼出来的!就好像若是嫁了个杀猪屠你就会变得跟着杀猪了!”我一说完,女人哈哈大笑起来。。。她说“你的话说得太对了!就是这个道理!”然后她刻意地看了我一眼。她问我“鳝鱼要帮你杀好吗?”我说“当然!”女人就手脚麻利地杀起鳝鱼来,我的到来鳝鱼也缩短了寿命哈。女人杀的途中我跟她说“我不敢杀的,你杀死了它后我把它剪断行的。我以前拿到过杀死了有段时间了皮都剥了的蛇,但是它还是会蠕动的,我很吓的!鳝鱼杀了还会动吗?”女人说“不会!鳝鱼杀了就不动了。”我就放心了。我再说“以前我杀甲鱼,把头剪断了确认它死了后在剪开肚子的时候想不到那甲鱼居然在我剪的时候用脚蹿我的手掌,吓得我尖叫着把甲鱼甩到一边,后来火了就用滚水把甲鱼泡了泡,看你还动闹!哈哈。”卖鳝鱼的女人听我说完,饶有兴趣地笑着,然后她说“你说得好听,很喜欢听你说话,你是在哪里上班的?”我笑着不语。她就一直看着我,我一般初次见面的人问我的职业我都不太会说反正一面之缘,职业也不是衡量人的方法,很多人干的工作都不是自己喜欢的。就算是当大官的朋友也跟我说过再也不希望自己的儿子以后当官了,啥都可以做就是不要当官,我理解,一个字,累!

  看我不说卖鳝鱼的女人就主动问我了“你是做老师的吧?”我笑着并摇着头说“不是,不是!”她就好奇地望着我,我微笑着离开了她的摊位。。。

  回家杀鳝鱼了,拿把大剪刀把鳝鱼的头先剪下来,突然感觉到鳝鱼好像一动,心里一惊,好像又重温旧梦了。我就用抹布裹着鳝鱼拿着用剪刀再剪下一段,结果明显感觉到那鳝鱼大概抽筋了动了下,我吓得尖叫“啊!”然后丢下了手中的鳝鱼和剪刀还有抹布,理顺了受惊的思绪后作了一个决定,今天这个事情我不能再进行下去了,千手不动的老公今天得派他下用场了。。。

  走出去问他“老公,你刚才听到我的尖叫声吗?”他答“你尖叫了吗?”我看到他专注地盯着电脑,听不到声响正常!我说“那个鳝鱼又跟以前的甲鱼那样剪的时候还在动,我受不了这个惊吓,你去处理下吧!很简单,只要一段段剪断就好了。”老公说“怎么可能还会动!”不想跟他狡辩下去了,我说“灵不灵你自己去搞实验吧!”然后我就一屁股坐在电脑上看起博客来。。。

  等老公完工后我就烧成了红烧黄鳝,女儿吃得很欢,老公说咸了点,我说你过饭呗。。。

  晚上女儿洗脚的时候也是母女唠嗑时间,我跟她说起今天到菜场买鳝鱼人家听我说完话后猜我是老师,敬仰老师的女儿来劲了“妈妈,人家猜你是老师啊?把你看得这么高啊?”我说“你娘差吗?”哈哈哈。。。。

 

买黄鳝经历(原创)
买回家的黄鳝
买黄鳝经历(原创)
烧好后的红烧黄鳝,当了周末晚餐
 
                                   

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