加载中…吃素会给身体造成哪些副作用呢？
(2011-10-24 08:58:05)
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健康美国亚铁血红素必须氨基酸素食杂谈 |
分类： 减肥资讯 |
我们都认为吃素食可以减肥的，长期吃素对减肥很有帮助的，我们也知道吃素食我们方式养生之一，对我们的身心健康都很有益。但是我们并不知道长期的吃素也会为我们的身体带来一些副作用!那么让我们一起来看看吃素给我们带来哪些副作用呢?
贫血缺钙
蔬菜中只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物蔬菜铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
不孕不育
最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕 性成熟发育期女孩:经久素食会导致雌激素水平过低，导致第二性征发育延迟，有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。 育龄期女性：若常吃素会使雌激素水平降低而导致孕育障碍。 更年期女性:由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”，经久素食，其发生“更年期综合征”的症状更为明显。
加快衰老
长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会加速女性的衰老。
食物蛋白质摄入低
素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。
记忆力迅速减退
很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
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