出门旅游，吃是其中最为重要的环节之一。怎么样能吃到当地最具特色，且又价廉物美的美食，是每位游客追寻的目标。常年行走在外的我，品尝过世界各地许多的美食，此行陕西商洛之行，确实给了我一个大惊喜。这家无意中寻找到的饭店，不仅烧得一手地道的陕西菜，而且价格是相当的便宜，最为重要的一点是店家的菜量，真是多得出奇，每一盘菜都是超大的量，特别是商州大烩菜竟然是用一个大脸盆装的。

你没听错，就是大脸盆，满满的一盆烩菜。这让来自北京、上海、杭州等大城市的小伙伴都惊呆了，商洛人太豪气了吧！

2021年6月拍摄于陕西省商洛市。

商洛为陕西省的地级市，位于秦岭南麓，环境优美，气候宜人，有着“陕西最美是秦岭，秦岭最美为商洛”的说法。此行来到商洛，由于上午行程比较满，中间拍摄时间又有些拖延，所以耽误了中饭的时间，匆匆忙忙在酒店附近找了这家名叫老北京大酒店的饭店。名字虽叫老北京，可是与北京一点关系都没，我们都猜测是不是老板名字叫北京，哈哈。

酒店主打的是陕西菜和商洛特色菜，以及创新的本地土菜。由于来的路上大家都很饿，想到了马上能吃上，于是我们在回城的路上就电话咨询了一下，所以点了酒店推出的烩菜套餐，价格368元十人餐。说实在，这么便宜的价格还真是让人心里没底，换作大城市，一道大菜就要这个价，更别说十个人吃的量了。

到了酒店，十个人还有包厢可坐。上菜了，首先上来的是手撕面筋、西芹腐竹、蒜片乳瓜、终南山珍，老陕下酒菜，五个凉菜。这都是陕西特色菜，口味酸辣，作为前菜特别的开胃。最为惊喜的是菜的量很大，用上海小伙伴的话说：“这一盘菜，在上海可分五盘。”

如果说蔬菜量大一点，也许大家会说蔬菜便宜，就多装点。那么这盘牛肉那是真豪气，大块的精肉，层层叠叠堆满一大盘。在这吃肉就如同《水浒传》里演的那番豪迈，让我们这些来自南方的朋友感受到了陕西人豪爽大气。

油泼老豆腐是商洛一道特色菜，手工制作的老豆腐非常有小时候豆腐的味道，泼上红红的辣椒油更加的诱人。别看整盘菜这么火红，其实也并不是太辣，我这个杭州人也完全能接受。

酸辣蕨根粉是陕西的一道特色菜，也是今天最受欢迎的菜品之一。酸辣爽滑的口感，非常的开胃，而且这蕨根营养成分很高，对人体有较大的保健功效，在这《本草纲目》中就有记载。

这油炸小黄鱼是这个套餐中比较另类的一道菜，整体风格好像也不是很搭，或许只是为了在套餐里添加一道海鲜菜。不过味道还不错，外皮酥脆，肉质细嫩。

随着菜慢慢地上来，套餐里的主食也一一上来。首先上的是现烤的花卷，作为南方人我平时不怎么爱吃，但是这里的花卷真的太好吃了，吃完一个我都忍不住想再来一个。另外还有一大碗臊子面和饭。臊子面陕西特色，相信大家都有了解。或许也只有在商洛才会上三份主食，一般人吃不了这么多。

正当我们以为今天的午餐就这么结束时，服务员竟然端着一只铁制大脸盆进来了，大家都思考是不是她走错房间时，一大盆烩菜放到了桌上。我的天哪，这是我见过单桌最大的一盆猪肉菜，上面铺满了红烧肉、肉丸子等，底下是粉条、红白萝卜、土豆等蔬菜。而它也正是今天套餐的主菜，商洛最具特色的大烩菜。

整个套餐一共十个菜，三个主食加一个豆腐羹，由于菜量过大，这张照片是我们吃完后剩下的，真是太浪费了。或许是我们这些南方人食量太小了，饿着肚子来也只吃掉了半桌菜，还剩下了这么多。但我想说，陕西人太豪气，商洛人太大气，368元一桌，能上这么大量的菜，真是走遍世界也很难找。你觉得呢？