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最美红石榴

应季水果新鲜、营养、口感好，感谢老天垂怜，每个季节都给我们提供对身体有益的水果。正直秋高气爽的季节，石榴作为应季水果，几乎随时都能摆上我家的餐桌。饭前、饭后闲暇之时，抓一把放在口中连籽带仁一起嚼碎咽下，不但对身体有好处，酸甜的汁水还让人难以停止对它的享用！

一、营养成分

石榴全身都是宝。果汁、果籽、果皮、果花、果叶都有较好的保健作用，石榴的果汁和果籽是咱们普通人群经常食用的，果皮、果花、果叶一般都是中医药材。因此就和大家一起分享一下果汁和果籽对身体的益处吧！

1、果汁：含有丰富的维生素C和B族维生素，据调查维生素C的含量比苹果高1—2倍，但是它的脂肪、蛋白质含量很低，同时含有钙、磷、钾等多种矿物质。

2、石榴籽：具有较高的抗菌和抗氧化和止泻的作用。

二、营养作用

石榴所含的多种氨基酸和微量元素有助于消化、软化血管、降血脂和降糖、降低胆固醇等多种功能。据国外专家研究发现，该果汁比红酒、番茄汁、维生素E的抗氧化功能更强烈，可预防冠心病、高血压，还有醒酒的功效。其中多酚的含量也比绿茶高，对于抗衰老和防癌具有一定的作用。将石榴的果肉和籽一起嚼碎食用，在治疗心血管疾病、皮肤癌、乳腺癌和方面具有一定的作用。所谓石榴浑身都是宝，一个不落全进肚！

三、食用量

不论是什么水果，适可而止，才能起到其原本的营养价值，我们要遵照中国居民膳食指南中品种多样化来合理食用水果，每天食用自己手掌握拳大小的2把石榴子即可，(一半的量）再配合其他的水果，如橘子、香蕉、苹果、猕猴桃等，这样我们吃进去的水果在我们的身体里才能起到最佳作用，帮助我们消化、吸收、获取最大限度的营养！

小贴士：

1、爱美女性经常使用石榴提取精华的化妆品，不如每天吃点新鲜诱人的红石榴来美丽自己吧！

2、拨籽技巧：在石榴两头任意一处用刀划个十字架，用力一掰就开了，将石榴籽全部轻轻的拨入碗中，这种方法避免石榴子外溢浪费。拨出一碗，用手捧着吃，真是过瘾！

赵彩霞

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