加载中…一张纸上的萝卜苗
(2012-04-19 11:54:23)
标签：
萝卜苗健康营养 |
分类： 原创 |
现在市场上的蔬菜让人真是担忧，非法添加剂，催熟剂等等，是不是也让你感到担忧呢？每天节省几分钟自己种些芽苗菜吧，不仅放到家里可以让你赏心悦目，而且吃起来更是别有一番滋味啦。
第一步：买种子。
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第二步：选种。买回来后要选种，我用了“水选法”，漂在水面上的种子就是不太好的，就可以很快的挑选出来，同时沉在碗底的也会有些不好的种子也要挑选出来。
第四步：施种。把泡好的种子放到事先准备好的容器中，容器可以选择咱们平时的洗菜筐、可乐瓶剪开一半的（要带孔）
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或者家里都有的洗菜筐
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容器选好后，在容器中铺2层纸，餐巾纸就可以了，把种子均匀撒到纸巾上，上面再盖一层纸巾，用家里喷花的喷壶，把上面的纸巾全部喷湿就可以了，然后拿个湿毛巾盖在这个容器上，待发芽时可以拿走
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这时就可以把上面的一层纸巾拿走了，室内的自然光就可以了，不要放到窗户旁暴晒哦
2天啦，芽长大了一点
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萝卜苗长到7-8cm，差不多就可以吃了
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为了生活，我们每天可以辛勤地工作，但为此而不能失去乐趣，每天下班后都看看自己的萝卜苗的成长，看到它绿色芽嫩芽，心情是不是很好啊
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数据显示：萝卜苗的VC比萝卜还要高！
北京朝阳医院副院长沈雁英说芽苗菜含有人体所需要的蛋白质、维生素、微量元素等，因为我们常说一句话：“浓缩的就是精华”，它的芽苗菜既保存了原来植物中所具有的营养成分和功效，同时它有进一步的增强作用。芽苗菜不仅可以凉拌，涮火锅，还可以炒着吃，专家说在高温高油下，芽苗菜的VC可能是会减少的，油多了，自然我们的血脂又该升高了，所以还是建议凉拌吃最好。
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