和春天有个约会

http://s15/bmiddle/8805681btbd3a210957ee&690

      立春节气的到来，预示着春天的开始，一年之计在于春，春季是为健康投资的最佳时机，我们得紧紧抓住这个它，和春天来一次美好的约会。

春天是充满活力的

      春为四时之首，是自然界推陈出新，生命萌发的季节。一切事物都要蓄势待发，迸发着勃勃生机，准备在这个充满活力的季节里大展拳脚。

为和春天的约会做好准备！

懂得先“肝”为敬

在中医的五行学说中，春，属木，五脏中对应肝，所以，在春季养生中要注重养肝。

温柔的女士、儒雅的先生最受青睐

俗话说怒伤肝。是的，肝主疏泄，喜条达而恶抑郁，与七情之怒响应。在春季保持一个平和的心态很重要。

1、做到心胸豁达，不能斤斤计较。

2、学会自我调节。一件事物都有着好与坏两方面，当你纠结于坏的那方面而要大发雷霆时，不妨想一想它的另一面，这是你也许就会平静很多。

所以，做个温柔的女士、儒雅的先生还是很受春天青睐的。

做个规律的睡美人

      “春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬仨月。”刚刚“睡过了”冬仨月，春困还是躲不过。总感觉这一觉还没怎么睡就天亮了？睡到日上三竿还是睡不醒，而且越睡越困。春困其实这并不是人的正常生理需要，而是由冬季过渡到春季人们血液循环差异造成的，春季气温回升较快，人体散热，末梢血管开始舒张，更多的血液流向身体，大脑血流量相对减少，就产生了困倦的现象。克服这种现象并不难，只要我们规律作息时间，每天保证至少7小时的睡眠时间，早睡早起，并且走出去，加强体育锻炼，促进血液循环，使脑组织尽快适应春季血液循环的变化，这种春困的现象就会慢慢消失了。

早春捂一捂，美丽更长久

      人们常说“春捂秋冻，一辈子不生病。”这时候一定道理的。早春时节，乍暖还寒，气温多变，特别要注意衣服的更替，让机体慢慢适应气温的变化。有的年轻人一看气温刚刚回暖，就迫不及待地穿上了薄薄的衣服，要秀一秀美妙的身材。这样最容易受“伤”。春季多风，“风为百病之长”，说的就是风邪是许多疾病发生的重要因素，在春天尤其注意保暖防风，所以那些爱美的年轻人，为了我们能恒久美丽，在早春我们先“捂一捂”。

动起来，更精彩

生命在于运动，美好的一年、美好的一天就从运动开始吧。适当适时的运动可以促进血液循环，促进心肺功能锻炼。在春天运动还可以克服“春困”，“怡神养肝”。

1、吐故纳新

      春天是生长的季节，万物欣欣向荣。每天早起，打开窗子，做几个深呼吸，慢慢地、深深地吸一口气直到极限，然后慢慢地呼出去直到极限，吐故纳新，美好的一天开始啦！

2、每天坚持一万步

      冬天时你也许借口天气寒冷，不愿出去运动。春天了，气温回暖了，抓住一切机会运动吧。快走是最有效、最简单、最经济的有氧运动，每天上班少坐一站地，上楼尽量走楼梯，边看电视边踏步等等等等都是很好的运动时机，所以，千万不要抱怨没时间了，动起来，每天坚持一万步！

3、拥抱大自然

      春暖花开，和家人一起到户外活动，爬山、远足、赏花，使自己置身于于大自然中，充满勃勃生机，以利春阳升发。怡神养肝。

美丽是吃出来的

      在冬季的饮食上以温补为主，加之刚刚过完的年也是充满了肥甘厚味，春季的饮食我们要以“清淡平和”为主，使聚集一冬的内热发散出来。

1、多吃新鲜、绿色蔬菜

冬季蔬菜品种较少，人体摄入的维生素相对不足，春季应多食用新鲜、绿色蔬菜，如：春笋、韭菜、菠菜、荠菜、茼蒿、芹菜、香菜等。

2、少吃温热食品

春季气温回暖，气候干燥，少吃温热食品，如狗肉、鹿肉、羊肉、辣椒、菠萝等，以免出现“上火”的症状。

3、少酸多甘

春季养生注意养肝，中医认为五味入五脏，酸味入肝，若多吃酸味食品，使在春天本来就“旺”的肝气更旺，这样就会伤及脾气，影响消化吸收。所以，在春天少吃酸味食品如山楂及其制品等，适量增加甘味食物，补益脾气，中和肝气过旺。

甘味食物

谷类：糯米、黑米、燕麦

果蔬类：红枣、栗子、南瓜、扁豆、山药

肉类：鲫鱼、鲈鱼、黄鳝等

4、增加蛋白质的摄入

经过一冬天的脂肪储备，在春天要减少脂肪的摄入，增加优质蛋白的摄入，适当多吃一些如豆类及其制品、鱼类等。

5、做个内在美的人

春季气候干燥，很多人皮肤出现了问题，干燥、起皮等等。有的人就要在护肤品上狠狠的下功夫啦！其实，美是需要内外兼施的，并不是护肤品越贵、越多就好。其实身体的营养状况起着很大的作用。

多吃蔬菜、水果

每天保证饮水的充足，尤其注意晨起的第一杯温开水

保证大便通畅，早上5点—7点是大肠经（中医经络）工作的时间，此时肠道活动最频繁，起床后喝杯水，活动一下就会有便意。所以，一定要有规律的作息时间。

给您推荐几款春季佳品

红枣山药泥：健脾、补气

红枣、山药洗净、去皮，放在蒸锅里蒸软，出锅后捣碎，摆出喜欢的造型，就可以和家人一起享用了。

百合莲子银耳汤：润肺、健脾、养颜

百合、莲子、银耳、红枣温水泡发后，丢入开水内小火慢煮，出锅前以个人口味放入冰糖。

菊花枸杞茶：清肝明目、滋阴润燥

菊花、枸杞两种原料，洗净后放入水杯，开水泡饮。非常方便，办公室、家里随时可以饮用。

    一年之计在于春，让我们紧紧抓住这个机会，和春天来个美好的约会，希望等到秋天，您能怀抱累累的硕果。

刘晓楠（原创）

国家公共营养师

北京营养师俱乐部成员

QQ：35271611

电话：15901411730

2012-01-26 | 两代人饮食观的较量
2012-01-11 | 过年吃大餐别忘加点儿蒜
2012-01-11 | 无声无息的窃骨大盗
2012-01-07 | 重拳出击八卦信息
2011-12-30 | 又到“腊八”飘香时
2011-12-21 | 儿时的记忆——茄汁沙丁鱼罐头
2011-12-15 | 别让劣质烤香肠害了您的孩子
2011-11-30 | 说说补钙这件事儿
2011-11-16 | 肛周疾病患者术后家庭饮食调理
2011-11-10 | 管理好我们的骨矿银行