山门河是焦作市郊东部的一条河，也是山阳区和马村区的界河。周日下午，闲来无事，到这儿溜达溜达。

这年头，北方的河跟南方没法比，多少条大河都干涸了，更何况山门河这条小河，又是枯水季节，还有点水就很不错了。

其实，今天出来也没什么具体目标，走哪算哪。过河后是马界村，路北面一片桃林，可惜为时尚早，桃树上连个小花蕾也见不着，倒是桃园里星星点点有不少野生油菜。同行老兄说，走，去看能不能薅点菜薹。

所谓菜薹即油菜的花茎。油菜不长虫无需打农药，野生油菜更是无人管它，绝对是绿色健康蔬菜，其口感滑嫩清香，清炒凉拌皆可，它还性辛凉，有散血消肿之功效，故深得人们喜爱。

同行老兄是闲人一个，常跑山野，挖山药、地黄、丹参、黄精，采冬凌、连翘、防风、狼毒，摘柿子、山核桃、八月炸，挺是在行，今天薅个油菜薹，自是不在话下。

我对薅菜薹兴趣不大，东跑西颠，看能拍点什么东东。

桃园里别的挖菜人。

她们挖的是这种植物──茵陈。茵陈，别名白蒿，采其嫩苗，拌面蒸食，亦可煎炸，是尝鲜食春的美味；更主要的茵陈还是一味保肝利胆的良药呢，这是华佗告诉我的，不管您信不信，我反正信了。

这是她们的收获之一。这一袋拿到菜市怎么也能卖二三十元。她们每人已挖了两大袋了。

陶弘景说：茵陈，“今处处有之，似蓬蒿而叶紧细。秋后茎枯，经冬不死，至春又生。”陈藏器撰《本草拾遗》说：“此虽蒿类，经冬不死，更因旧苗而生，故名茵陈。后加蒿字耳！”当地民间有谚语：“二月茵陈三月蒿，四月割下当柴烧”。上图就是去年的白蒿。

我偶尔也薅上几棵油菜薹，以免落个好吃懒做的名头，其实啊说白了就是摆个架势为照相罢了。

薅菜薹就是只摘早春油菜茎叶最嫩的那一部分。这是被我下过杀手的一棵，好可怜吆。没关系的，野生油菜这玩意儿越薅越多，越长得旺。

这是我们的收获之一。挺嫩吧，一点不比她们差，哈哈。

同行老兄。

我。

一边薅着菜薹，一边悠悠逛逛，不觉天色已晚。（这两幅照片看上去是不是已夕阳西下了？告您实情吧，当时天还早着呢，我只是把相机拍摄模式调到极鲜艳色彩，然后逆光一拍，就成这德行了，哈哈，忽悠您呢。）