http://s9/mw690/002uhDpKzy6INb3MrpK38&690
序：

【父母当家菜的故事】

虽然我不愿意承认，但我明白，

今年也许是我能陪妈妈度过的最后一个母亲节……

周三回家进门就闻到野蘑菇炖鸡的香味时，特想大哭！

我就知道即使母亲拖着病重的身体，

心中的美味和宠爱也一定会出现在我回家的餐桌上！

 

文：

这是一年来我第一次公开的提及母亲的病情，

平时我只会说她身体不适，自己也相信了她只是一时身体不适，

总幻想着一定会有奇迹出现，

来缓解内心时刻充满的心痛、无奈、恐惧和不安！

尽管我不满足，事实上母亲也真的已经创造了奇迹！

去年五月份确诊肾癌晚期，已无手术价值，不具备化疗条件，

大概三到五个月的时日。

那刻我终于体会了什么叫天塌下来的感觉，明白了什么叫呆若木鸡！

哭得不能自己，怕的浑身发抖，却不知道该怎么办！

面对不知真相的母亲还要装的若无其事，只是大点肾结石那么简单……

再后来，我欺骗母亲的同时也学会欺骗自己，

我们积极的采取保守治疗，

尽管这一年也起起落落，勇敢坚强的母亲还是坚持了下来，

现在她老人家精神状态还算良好，只是本来就瘦弱的身体更是虚弱了很多很多……

此刻母亲节，我非常感谢我的母亲，

背负着痛苦，让我们子女有机会还能陪她过母亲节，

让我们做子女的回到家里，有妈妈叫，

出门在外有妈妈的叮嘱……

我是不是很自私？就让我一直那么自私任性下去吧，一直把母亲留在身边，

想念的时候能看到她微笑的脸庞，打电话的时候能听到她的声音……

 

点点是农村的孩子，

家境不好的农村生活，这道菜是只有逢年过节、宴客的时候才会出现在餐桌上的。

这便是父母心中的好东西，

我们心中的美味。

我们家的孩子是幸福的，每个人的生日父母都会记在心上，生日的时候会炖只鸡，包饺子。

我们外出上学走，回家它也会出现在我们的餐桌上。

这道菜便成了我们心中的宠爱。

即使现在这道菜已经是普通的不能普通的家常菜，

但多年的意识已经根深地步，

我们回家爸爸妈妈还是把他当成好吃的呈现在我们的餐桌上。

享受着父母的宠爱已经成了习惯。

尽管我不愿意承认，但我明白，

今年也许是我能陪妈妈度过的最后一个母亲节了……

所以母亲节我提前几天就回了老家，打算陪陪母亲。

进门就闻到野蘑菇炖鸡的香味时，特想大哭！

即使母亲拖着病重的身体，

心中的美味和宠爱也一定会出现在我回家的餐桌上！

不论等我多晚，都要一起吃饭！

今天母亲节，我们还做这道被当做“好东西”的菜，

来好好过节！

我爱您们爸爸妈妈！

祝愿父母身体健康，天天快乐！

祝愿所有的父母身体健康，天天快乐！

 

http://s7/mw690/002uhDpKzy6INb4X9WKa6&690

尽管我的手艺现在也算拿出手，但回家父亲还是会一手的包揽做饭做菜，不让我们插手。他忙碌着做菜的时候我不忍心打扰他，悄悄的拍了张满头银发的父亲盛菜的身影……内心是幸福和辛酸……爱您们爸爸妈妈！希望女儿一直有这个福气一回家吃到您们亲手做的美味，享受着什么也代替不了的父母的宠爱！

http://s3/mw690/002uhDpKzy6INb7yMr892&690
百姓家的大菜

http://s5/mw690/002uhDpKzy6INb8Z1Y004&690

菜谱：

野蘑菇烧土鸡

烧排骨

烧鳕鱼

自家灌制的五香香肠

素炒菜花

莴苣炒肉

简单而温馨！

点点滴滴的小幸福永远是我甜蜜而温馨的回忆……

http://s12/mw690/002uhDpKzy6INbc7pr55b&690
杀一只自家养的土鸡，泡上乡下山上的野蘑菇，媲美山珍海味！
http://s14/mw690/002uhDpKzy6INbd9n777d&690

爸爸的作法：

1、锅子烧热，直接倒入剁好滴鸡块。翻炒把水分炒干。

2、待锅子干了，鸡肉出了味道，到点家里自家压榨的花生油，葱段、姜片、五香、花椒翻炒。

3、待材料出了香味，倒入老抽少许，生抽多点翻炒，最后倒入开水开始炖。

4、再开锅，倒入泡好的野蘑菇和一些泡野蘑菇的水。大火烧开，撇去浮沫，中小伙开始炖。

5、待汤汁收的差不多，肉烂了，就可以出锅了~那个香是多麽熟悉的味道！

http://s1/mw690/002uhDpKzy6INbeexskb0&690
门前的月季花，开了又谢了，谢了又开了……年复一年日复一日传递着美丽，也希望她能捎去我内心对父母最真挚的祈福！健康、快乐！

注：本文所有图片由手机拍摄，只此作为生活的记录成为14年母亲节最美好的记忆~