虽然都说这个夏天来得太晚，但是一热起来可是毫不含糊，昨天的最高温度差不多接近35，太阳的威力也很不一般，给自己整个凉快的小甜点吧。正好家里买的一个大青芒差点被我遗忘了，眼看着已经全部变黄，赶紧拿出来做了这款芒果牛奶小布丁。鱼胶粉的量会影响布丁的口感，如果喜欢Q弹一点，就稍微多放一点，喜欢冰激淋一样的口感就少放一点。

材料：青芒一个、牛奶一小瓶、鱼胶粉适量(我用了大概8克）

做法：1、准备好材料

      2、鱼胶粉加适量清水搅拌均匀

      3、芒果取果肉加少许清水用料理机打成芒果泥，鱼胶粉液体各分一半加入到芒果汁和牛奶中，搅拌均匀

      4、杯子斜放，先倒入芒果泥，放入冰箱冷冻40分钟

      5、再把杯子平放，倒入牛奶，冷藏2个小时以上，如果想来点冰激淋的中感，可以放入冷冻室冷冻一个小时。