不知道有没有人跟我一样对鸡蛋的腥味比较敏感，所以不管是在做蛋糕还是其他会用到鸡蛋的甜点，我都会用香草糖来代替普通的细砂糖，做出来的蛋糕完全不会有蛋腥味儿，还有淡淡的香草味儿，特别好闻。做法再简单不过了哈，一次做上两瓶，可以用好些次，快用完的时候又接着做上。

材料：细砂糖300克、香草荚2根、干净玻璃瓶（保鲜盒也可以）

做法：1、准备好材料

      2、把细砂糖倒入大碗中，香草荚从中间剖开

      3、把取出的香草籽加入到细砂糖中

      4、再把剩下的香草荚剪成小段也放进去，用勺子混合均匀，装入干净的的玻璃瓶中，盖上一层保鲜膜，密封保存，2-3周后就可以随时用了。

补充：用的时候，香草荚段也弄出来，香草籽没有关系，一起加入就可以。