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儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水

(2014-08-28 21:05:29)
标签:

美食

黄桃糖水

糖水

苹果

分类: 甜点小吃

                   儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水

儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水

 

我们这里盛产黄桃,每年7月下旬左右,就会无比期待地等着黄桃上市,本来以为今天雨水太多会影响黄桃的品质和产量,没想到却是丰收,虽然比往年晚了十多天才上市,却个个味甜多汁,特别的好吃。我们还专程带小朋友去了黄桃基地,给家人朋友弄了一些外,自己当然也留了不少,冰箱里被塞得满满的,想着一定要在黄桃季吃个过瘾,要不然又要等一年咯。今年还特意选了一点出来,做了些糖水黄桃。相信很多跟我年龄差不多的朋友小时候都吃过黄桃罐头吧,那时候根本没见过新鲜的黄桃,就连黄桃罐头也不是经常能吃到的,所以一直很惦记。

材料:黄桃6个、冰糖30克

做法:1、选择稍偏硬的黄桃

      2、洗干净后全部去皮

      3、切成厚薄适合的片

      4、切好的片全部放入大一些的容器里,撒上冰糖

      5、上蒸锅蒸15分钟左右

      6、放凉后放入冰箱冰藏过夜即可

BTW:蒸的时候不用另外加水,如果喜欢汁水多一点,也可以略加少许

      冷藏后更好吃哦,放冰箱的话,大概可以保存一周左右
儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水

儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水

儿时记忆中的味道~~~黄桃糖水


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