放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。

材料：小个儿的萝卜1个、鸡汤一小碗、鲜红椒小半个、香葱少许（油盐鸡汤里面都有了）

做法：1、准备好萝卜和鸡汤

      2、萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片

      3、萝卜放锅中焯一下（时间很短）

      4、捞出来控干水

      5、依次摆入盘中，浇上鸡汤

      6、上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花

          

          

附上我家的花儿们，天气好，都开得很漂亮