八年前，我拥有了自己的第一台烤箱，当时性价性颇高的长帝CK-25B，用了五年，2010年搬新家的时候，我给自己又入了一台电脑版的CRDF-25，两台都经常用。最近长帝新推出了大容量的烤箱，我抱着试下运气的想法，申请了免费试用，没想到这次竟然中了，很快就收到了长帝发来的CRTF42W，上下管单独加热，容量足足有42L，比前的两台内部空间要宽大多了，外表则是经典的黑白配，非常的高端大气。
    收到烤箱的第二天晚上我就开烤了，处女秀做的是咱们中国的传统点心，菊花酥。试用的过程中感受最深的是这款烤箱的温度非常稳定，上色也很均匀，完全不用担心食物会烤焦或上色过深。另外他贴心的内胆照明灯，让你在任何时候烘烤食物都对烘烤情况清晰可见。

水油皮材料：普通面粉200克、猪油80克、水55克、砂糖40克

油酥材料：面粉120克、猪油60克

馅料：豆沙馅约200克，另备全蛋液和白芝麻少许

做法：1、先将水油皮的所有材料混合

      2、用筷子稍搅拌后，揉成光滑的水油皮面团

      3、混合油酥的材料，也慢慢揉成团，水油皮和油酥做好后，分别盖上保鲜膜静置20分钟

      4、将水油皮和油酥分别均等地分成16份，并一一揉成圆形

      5、取一份水油皮，用手掌轻轻按扁

      6、再取一份油酥，放在水油皮上，包起来

      7、包好后封口朝下，用擀面杖擀成长舌形

      8、从两头的三分之一处分别向中间对折

      9、用擀面杖稍压一下后，放上馅料

     10、包起来后，收口朝下，用手轻轻压扁后，再用擀面杖稍压

     11、用刀轻轻地切12个口子

     12、把切开的每一瓣，轻轻向上扭，让切口朝上

     13、重复步骤5-12，依次做好所有的饼坯

     14、用毛刷在每个饼坏表面，轻轻地刷上一层蛋液

     15、在中间部位再撒上少许芝麻

     16、烤箱预热200度，中层烤20分钟