大闸蟹，这几个字一说出来估计大多数的人都要流口水了吧，每年的九月、十月，超市、水产市场的货架上就摆满了鲜活的大闸蟹，再贵也会让人忍不住要买几只回来过过瘾。托朋友的福，从上海给我们带了一箱阳澄湖的大闸蟹，LG说：“LP，你大展身手的时候到了。”可是俺俺俺不敢暴敛天物啊，咱还是全部乖乖地清蒸了吃吧。

    清蒸大闸蟹，沪上名菜，地球人都知道哈，俗话说“鲜盖百味”，吃到嘴里就知道绝无虚言，说实在的，俺们吃蟹绝对算不上行家，但是美食嘛，一通百通，而且这东东直接扔锅里蒸熟就已经是人间美味了。不过吃大闸蟹是一种季节性的享受，再不抓紧时间吃就得等来年喽。