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零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

(2013-05-06 21:16:59)
标签:

美食

甜点

木瓜牛奶冻

木瓜的吃法

苹果

分类: 甜点小吃
           零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

    第一次见到这个小点心,我就有惊艳的感觉,觉得高手在民间哇,很简单的两样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,真是不怕做不到就怕想不到哇,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定,材料也相当的好找,牛奶还可以根据自己的喜好换成椰奶。

材料:木瓜一个、牛奶200ML、白糖10克、吉利丁片2片

做法:1、吉利丁片用清水泡软

      2、牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好)

      3、将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中

      4、用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用

      5、木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽

      6、将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

      7、牛奶完全凝固后,取出切成小块即可

补充说明:牛奶的量可根据木瓜的大小来调整,通常中等大小的200ML足够了。

零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻

          零厨艺也能搞定的宴客级小甜点~~~木瓜牛奶冻


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