俺爹妈快递来的有机萝卜，常常是一批还没有吃完下一批又来了，本着口味多样化的原则，炒着的、炖着的、晒干了吃、做成泡菜萝卜吃，咱一样都不落下哈！今天推荐一个香辣萝卜干，不光省事省心，关键是超级好吃啊，除了早上用来配粥吃，平时没事的时候当零食吃也相当赞。

材料：大个的白萝卜两个、盐、辣椒末、老抽、糖

做法：1、萝卜洗干净后切成条

      2、加适量盐腌制一个小时

      3、腌好的萝卜沥去多余的水分，在太阳下晒两至三天

      4、晒好的萝卜条加入辣椒面、老抽和白糖，用手抓匀，放置保鲜盒或密封坛中

      5、放置五到七天就差不多可以吃了，吃的时候再拌少许香油，很脆很爽口