“姜”曾经是一种珍贵的香料，在欧洲很多国家只有在圣诞节这样的重要节日，人们才会把姜加入到饼干中，做成美味的姜饼，就像我们中国人盼望过年一样，在圣诞节那天吃姜饼成为人们每一年最美妙的期待。至于姜饼演变成的姜饼屋的由来，则是出自“格林童话”森林里的“糖果屋”的故事，汉森与葛雷特这一对兄妹因为家境穷困所以父母将她们丢在森林中，没想到竟然在饿肚子时发现了森林里的一个糖果屋，屋顶是面包做的、墙壁是饼干做的、窗户是白糖霜做的、而且在屋顶与墙壁的外侧挂着各式各样的糖果。于是把姜汁做入糕饼中，搭建出充满欢乐圣诞氛围的姜饼屋，现在在圣诞节时用姜饼做成美丽的小屋已经跟圣诞树一样平常了，它承载着很多孩子心中的童话梦想。

    可能是口味的问题吧，我们家人不是很喜欢姜饼的味道，于是今年跟小朋友商量后，决定用巧克力来做圣诞小屋。不过昨天做的时候，是状况连连啊，融化好第一小锅黑巧克力，准备端到餐厅的时候，手不知道怎么就滑了，整锅巧克力几乎泼了80%，厨房里从窗台到灶台再在地板，到处都是巧克力，先不说打扫了，原本想要做两个小屋的计划立马泡了汤，只要临时做了点小调整，后面搭屋子的时候又发现用巧克力做连接没有糖霜那么牢固和漂亮，所以成品不能说满意，不过小朋友喜欢也就够了，没白折腾一晚上。

材料：黑巧克力400克、白巧克力200克

做法：1、黑、白巧克力分别隔水融化

      2、融化的巧克力倒入模具中，室温凝固（这个天气，十分钟就够了）

      3、凝固成型的巧克力脱模，一块块摆好

      4、再用融化的巧克力将屋体一块块连接起来

说明：1、要用专门的巧克力做哦，一般的巧克力熔点太低，不容易成型很容易化

      2、我的模具没有底板，我是用两块屋顶模具做的底板有点小，大家可以另外选择会更好

      3、还可以用彩色的糖果做装饰，我家小男生，只用了最简单的颜色