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莲藕做包子你吃过吗,这样做真好吃

(2018-01-09 09:12:26)
标签:

原创

美食

菜谱

莲藕做包子你吃过吗,这样做真好吃

http://i1.go2yd.com/image.php?url=0I0LYGBDad

莲藕不但可以炒着吃,还可以做馅,鲜美好吃,脆脆的口感别提多爱了,冬季也很适合多吃莲藕,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑。

 

 

http://i1.go2yd.com/image.php?url=0I0LYGGhsp

材料。

面粉,酵母粉,肉馅,莲藕,葱,姜,老抽,盐,花生油。

做法。

http://i1.go2yd.com/image.php?url=0I0LYGrpwQ

1,酵母粉加水搅拌均匀,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状。
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2,莲藕去皮洗净。
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3,把莲藕用擦丝器擦细。
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4,肉馅加入老抽,姜,盐拌匀,加入葱末。
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5,再加入花生油拌匀。
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6,最后加入莲藕拌匀。
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7,莲藕馅就做好了。
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8,发酵好的面团揉匀,揪成小剂子,擀成皮。
http://i1.go2yd.com/image.php?url=0I0LYG9dHV

9,放入莲藕肉馅。
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10,收紧口,包子就包好了。

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11,静置二次发酵约30分钟,上锅蒸大约15分钟即可出锅。
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12,趁热吃吧,外软内鲜香。
http://i1.go2yd.com/image.php?url=0I0LYGbvLz

峰儿话语。

1,包子可以任意的做馅,只要好吃就可以哦。

2,包子的二次发酵不可少,如果不二次发酵蒸出的包子就没有那么柔软。

如果你也喜欢家常菜和美食,欢迎关注我的公众号哦。


莲藕做包子你吃过吗,这样做真好吃


 

 

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