过年了，祝所有医务工作者平安健康！祝国泰民安！武汉加油！！！

这是一款看起来就很好吃的吐司面包，做法很简单、食材很普通、烤时香喷喷，是一款很适合全家口味的面包，做好后留给我一半拍照，就已经很美了。

感谢生活！感谢有你！

【食材】

面包材料：王后吐司粉450克、牛奶（低脂）320克、细砂糖65克、酵母5克、盐4克、黄油20克

内陷材料：沙拉酱、香辣肉松、葡萄干、香葱碎

装饰材料：全蛋液、白芝麻

【做法】

1、后油法将面团揉至完全阶段，可以拉出口香糖状的薄膜，于温暖处盖好保鲜膜进行一发至2倍大小。

2、发好的面团排气后，松弛15分钟左右。擀成长方形薄片，抹上沙拉酱，撒香葱和辣松。

3、从一侧卷起捏紧封口搓成长条，封口朝下放置后压扁，捏紧一头面团，切成5条。开始编辫子，捏紧两头朝下，放置在模具中，入温暖湿润处进行二发。

4、在发好的面包上涂全蛋液、撒上白芝麻。入预热好的烤箱，190摄氏度，30分钟左右，烤好即可。

【美文欣赏】

木 鸡

文/亦舒

　　紀消子替宣王养斗鸡。王问：“鸡养好了没有，可以打架了吗？”纪答曰：“不能，这只鸡意气很盛，斗志高昂。”十天后，王又去探问。纪曰：“还不能，这只鸡只要看见别的鸡的影子，便会冲动起来。”

　　再过了十天，“还是不能，这只鸡常对四周怒目而视，自命不凡。”又过了十天，“差不多可以了，它听见别的鸡叫，已经没有反应了，就像一只木鸡，它的心已不受外物所动。”

　　周宣王便用这只鸡去斗鸡，别的鸡看它一动也不动，吓得连向它挑战都不敢。

　　《道德经》曰：“善为士者，不武。善战者，不怒。善胜敌者，不与。”出来做事的人，谁没有经过上述几个阶段呢，总得慢慢修炼，方能学会喜怒不形于色。这时，因为大智若愚，才呆若木鸡。全身无懈可击，劲气内敛，一触即发。那样，才有充沛完全的精力，去做要做的事，无往而不利。