每次去烧烤店吃烧烤，都要点上店家特色的锅贴饺和土豆煲，这一款三鲜土豆粉煲，用口感劲道，上好品质的土豆粉条，加入瘦肉、配以鹌鹑蛋、新鲜蔬菜作为原材料，土豆粉融入瘦肉的鲜香，丰富了土豆粉的营养和美味。自己在家做这份煲，配菜就会很随意和更丰富啦~~~

      上周六看白岩松主持的《新闻周刊》，讲到高考那段镜头的配乐真清新呀，上网搜索了视频，听到了几句歌词在百度上就搜到了，原来是南外2010高三（6）班学生自创的“北京东路的日子”。想起那些真挚的友谊和同学情怀，那些曾经美好单纯的岁月，每听一遍都会感动一次。

【食材】

土豆粉 200g、瘦肉60g、黑木耳30g、鹌鹑蛋3个、蟹柳棒2个、广东菜心一颗。

【做法】

1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟。

2、黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段。

3、热锅加入少量油，倒入肉丝炒至3成熟，加入黑木耳炒匀至熟，撒上葱花。

4、土豆粉入热水锅。

5、加入菜心和鹌鹑蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉丝。

6、小火煮至沸腾即可。

【分享】

1、土豆粉色白，条细，除了做土豆煲，还可以将土豆粉炒、烩、凉拌。

2、土豆煲养分多，口感爽滑，汤浓郁香美，回味无穷，且具有营养减肥，美容养颜的作用。

3、土豆营养价值丰富，土豆中的蛋白质比大豆还多，最接近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。土豆粉虽然好吃，但不宜多食，不易消化！

【分享小故事】

开始的开始我们都是孩子

最后的最后渴望变成天使

歌谣的歌谣藏着童话的影子

孩子的孩子该要飞往哪去

开始的开始我们都是孩子

最后的最后渴望变成天使

歌谣的歌谣藏着童话的影子

孩子的孩子该要飞往哪去

当某天你若听见有人在说那些奇怪的语言

当某天你若看见满街的本子还是学乐先

当某天再唱着这首歌会是在哪一个角落

当某天再踏进这校园会是哪片落叶掉进回忆的流年

表示从一楼到四楼的距离原来只有三年

表示门卫叔叔食堂阿姨很有夫妻脸

各种季风洋流都搞不懂还有新视野

各种曾经狂热的海报照片卖几块几毛钱

我们穿上西装假装成长

胶片挥霍习惯的笑脸

悲伤一发寂寞唏嘘

痛的初体验

毕业和成年的字眼

格外扣人心弦

各种莫名的感伤

只说句嘻嘻一些

十年后你若听见有人在说这些奇怪的语言

十年后你若看见满街的本子还是学乐先

表示从一楼到四楼的距离原来只有三年

表示门卫叔叔食堂阿姨很有夫妻脸

各种季风洋流都搞不懂还有新视野

各种曾经狂热的海报照片卖几块几毛钱

我们即将分别独自浪在中国外国不同地点

瞥见白色的校服还会以为是我认识的谁

顾萍凡哥乌龟大师方丈我爱你

也或许谁都忘记谁的名字但记得

北京东路的日子

开始的开始我们都是孩子

最后的最后渴望变成天使

歌谣的歌谣藏着童话的影子

孩子的孩子该要飞往哪去