最近忙着找房子，想改善下家里的环境。才知道找房子真的有多难呀，不是太贵，就是太小，就是太远，哎。。。头痛呢，趁着接单期还没到的空闲，有空就到处去看房，想想以后还得装修，我的头就更大了。。。

材料：高粉150克 奶粉15克 盐一小勺 糖30克 蛋液15克 酵母2克 牛奶80克 黄油（液体油）15克

步骤：

1、所有材料放一起，酵母与盐分开放两边；（图1）

2、后油法揉至扩展阶段；（用液体油，可以一起加入）（图2）

3、放入盆内，盖上保鲜膜进行发酵；（图3）

4、发至两倍大；（图4）

5、排气、分5剂、静置20分钟；（图5）

6、取一剂包入15克红豆沙；（图6）

7、按扁，中间用利刀划三刀；（图7）

8、放温暖湿润处发至两倍大；（图8）

9、抹上蛋液，烤箱175度预热，中下层25分钟即可。（图9）