最近宁波的天气一直是嘀嘀嗒嗒的下着雨，偶尔的一天有太阳，第二天就又是阴雨绵绵，随之而来的，就是冷空气的降临，无奈又把棉衣给披上了。每个星期天都盼望着能有好天气，可以外出游玩，可是一看天气预报，说也奇怪，怎么每个星期天都是雨天呢，偶尔晴下行不？我想出去玩呢。。。。。。

   面包一直是家人的最爱，一星期总有三四天，我都要做上好多口味不同的餐包和吐司。冰箱里还有不少豆沙，还有两片切达，赶紧用掉哈，可以再败些新鲜的，哈哈，这应该不叫囤货，叫备货吧，给自己一个可以败家的理由噢~~

材料：

面包：高粉200克 酸奶135克 盐2克 酵母3克 糖20克 黄油（液体油）20克

馅料：豆沙240克 切达芝士片2片 黑芝麻适量

步骤：

1、面包所有材料后油法揉至出膜；（液体油可以一起加入）（图1）

2、放温暖湿润处发酵至两倍大；（图2）

3、排气、分8剂、静置20分钟；（图3）

4、取一剂擀成圆片，放上豆沙（30克），1/4片切达芝士；（图4）

5、收口，按扁；（图5）

6、放入烤盘；（图6）

7、放温暖湿润处发酵至两倍大，抹蛋液撒黑芝麻；（图7）

8、烤箱175度预热，中下层25分钟即可。（图8）