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无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

(2012-11-28 20:35:15)
标签:

鲜奶油

吐司

无油

美食

分类: 餐包吐司

美食群:250175847  欢迎加入

 无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

    运动和锻炼对于现在的年轻一代来说,慢慢疏远了,反而是更多的老年人更热衷于锻炼。老爸常挂嘴上的一句话,就是:生命在于运动  是的,我绝对同意噢,看现在新闻不断在说,***在跑1000米时不幸怎么样怎么样,哎,都是一些年轻一代,每天坐电脑前只运动着十指,连扭下脖子有时也是奢侈的。如此如此这般,我报名参加了长跑比赛,看下自己现在到底还能不能跑得动,呵呵,具体明天再汇报吧。。。

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)
无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

材料:高粉280克 奶粉17克 鸡蛋+冰牛奶80克 淡奶油112克 糖40克 盐4克 酵母4克

步骤:

1、所有材料揉至完全;(图1)

2、放温暖湿润处(温度28度)发酵至两倍大; (图2)

3、排气、分3剂,静置20分钟;(图3)

4、两次擀卷;(图4)

5、放入模具内;(图5)

6、放温暖湿润处(温度37度)发酵至九分满;(图6)

7、烤箱190度预热,中下层,40分钟即可。(图7)

无油的吐司——鲜奶油吐司(直接法)

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