最近群里的人都非常活跃，十分感谢大家，让这个群充满了生机。建群也是为了大家能互相交流与学习，看着大家这么喜欢这个群，心里真的好高兴，但愿我们这个大家庭能越来越壮大，呵呵，群号：250175847 分享美食的快乐 有兴趣加入的，欢迎噢···

   又到了面食的时间了，来款蟹柳水晶包吧。想来想去，对于象我这样一个极爱海鲜的人来说，包子里，也得有海鲜才配我胃口噢。海鲜配上肉肉，绝搭~~养眼、养心、养胃.

材料：澄粉150克 玉米淀粉100克 猪油适量  猪肉沫 蒸熟的蟹柳

步骤：

1、肉沫加上蒸熟的蟹柳搅拌均匀；（图1）

2、澄粉与玉米淀粉混合，冲入沸水快速搅拌；（图2）

3、加入猪油适量，揉至均匀；（图3）

4、揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟；（图4）

5、擀成大片，用圆模切出形状；（图5）

6、取一面片，用擀面杖擀至周边薄些；（图6）

7、放入馅料，再加一条熟蟹柳；（图7）

8、包成长形包子形状；（图8）

9、置于竹屉，大火5分钟，闷盖三分钟即食。（图9）