好不容易盼到了休息天，就在闲逛了一天的万达广场后结束了。感觉真的比上班还累，中午一餐是在汉拿山解决的，不过吃得有点不爽，菜菜迟迟不上，服务员还爱理不理的，好让人气愤，发誓以后不会再光临了~~

    这款芒果牛角包是硬质，蛮有嚼劲，不同于软甜的小餐包柔软，喜欢这种口味的亲们，可以去试试。青芒果是早上去菜场时看到的，好大的个噢，虽然价格贵贵的，但还是狠心买了两个，好甜的呢。

材料：高粉250 糖20克 盐2克 芒果肉75克 蛋液25克 水70克 酵母4克 黄油（液体油）30克

步骤：

1、所有材料后油法揉至扩展；（图1）

2、放温暖湿润处发酵两倍大；（图2）

3、排气、分60克一剂，静置20分钟；（图3）

4、取一剂揉成水滴形；（图4）

5、擀至长三角，中间剪一口；（图5）

6、自上而下卷起；（图6）

7、放温度湿润处发酵至两倍大；（图7）

8、烤箱175度，中下层20分钟即可。（图8）