夏季来上一杯冰啤酒，加上一道合乎口味的下酒菜，是LG最享受的。知道你的噢，呵呵，所以呀，特地为你备上一道美味下酒菜，可否喜欢吃呀。。。。。。

材料：毛豆 色拉油 酱油 八角 糖 胡椒 味精

步骤：

1、毛豆去壳，洗净沥水；（图1）

2、热油锅下毛豆子中火翻炒；（图2）

3、至炒至起皱皮；（图3）

4、另起锅，倒入毛豆子，加酱油、糖、八角、胡椒；（图4）

5、大火煮开，转中小火烤；（图5）

6、烤至水干，加味精翻炒，起锅即食。（图6）