近来身体上的不适，让我真正感受到了生命的脆弱。生命是短暂的，在短暂的生命旅程中，所有的一切都是过眼云烟，好好享受上天赐予我们的美好时光。小沈阳的经典：眼睛一闭一睁，一天过去了，眼睛一闭不睁，一辈子过去了。是呀，虽是一句嬉笑话，但却是如此的实际。生命往往是来得快，也去得快。

    特别怀念儿时那种无忧无虑的时光，缠着妈妈唱着她所喜欢的越剧，嚷着爸爸给我们讲解三国和水浒，遥看星空，妈妈给我们讲着牛郎与织女，吃着妈妈在食堂为我们买的小菠萝包和油炸馒头，在嘻笑与打闹中，妈妈为我摇着蒲扇，我沉沉睡去。

材料：

菠萝皮：黄油62克 糖粉62克 盐1克 全蛋45克 奶粉5克 低粉125克

菠萝包：高粉300克 奶粉25克 水150克 酵母5克 糖55克 盐3克 全蛋30克 液体油（黄油）30克

步骤：

菠萝皮：

1、 黄油软化加糖粉打至膨松；（图1）

2、 分次加入蛋液打至均匀； （图2）

3、 加入盐和奶粉搅拌均匀； （图3）

4、 筛入低粉；（图4）

5、 搅拌均匀后入冰箱冷藏；（图5） 

6、 取出分次6剂。（图6）

菠萝面包：

7、 用液体油把所有材料揉至出膜；（用黄油的话，要后油法）（图7）

8、 发至两倍大； （图8）

9、 排气，分6剂，静置20分钟；（图9） 

10、整形； （图10）

11、把菠萝皮覆盖在面包上，用刮刀压出菠萝纹；（图11） 

12、烤盘上抹油，把面包排入烤盘； （图12）

13、发酵至两倍大； （图13）

14、烤箱175度预热，中下层20-25分钟即可。（表面上色略焦后即可，拍照前，一个已被抢夺）（图14）