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恭贺新禧(新春宴客菜系)——步步高

(2012-01-02 19:29:28)
标签:

年糕

豆瓣酱

步步高

糕条

蛋液

美食

分类: 早餐面食

恭贺新禧(新春宴客菜系)——步步高

恭贺新禧(新春宴客菜系)——步步高


    2012已随着我们的期盼,如约而至。声声的祝福,绵绵的友情,在这一刻都流露在我们的脸上;灿烂的笑容,美好的祝愿,在这一刻我们体会到了友情的可贵。朋友们:新年快乐!快乐永远!!!

恭贺新禧(新春宴客菜系)——步步高
材料:年糕 豆瓣酱 糖鸡蛋

步骤:

1、年糕切条;(图1)

2、焯水;(图2)

3、双面锅上涮层薄油,年糕条两面都沾上蛋液;(图3)

4、煎至两面金黄;(图4)

5、年糕摆盆整形;

6、热油锅,倒入豆瓣酱,加糖,加水煮至沸腾;(图5)

7、浇在年糕上即食;
恭贺新禧(新春宴客菜系)——步步高

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