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无需装饰的美丽——胡萝卜全蛋海绵蛋糕

(2011-12-15 09:58:53)
标签:

美食

面糊

全蛋海绵

胡萝卜

色拉油

分类: 西点

无需装饰的美丽——胡萝卜全蛋海绵蛋糕
    
美是由内而外的,一个女人外在的美,不一定是真的美。女人不但要有亮丽的外表,更应该具有优雅的谈吐和独立的思想,要努力让自己成为一个气质性的女人,那么不管岁月如何变迁,你将永远是最美的。记住:自信的男人最帅,自信的女人最美!

无需装饰的美丽——胡萝卜全蛋海绵蛋糕
材料:鸡蛋三个  牛奶10克 色拉油10克 低粉50克糖50克胡萝卜渍10

步骤:

1、粉过筛,备用;(图1

2、鸡蛋打入盆中;(图2

3、放在盛有温水的大盆中;(图3

4、准备糖;

5、糖倒入鸡蛋盆中,立即用打蛋器快档打发;(图4

6、至蛋液在打蛋上隔几秒滴下一滴,并且不容易消失,或在刮刀中间用指头一滑,面糊不会粘合,这些都说明打发完成;(图5-6

7、把低粉分三次倒入蛋糊,切拌均匀;(图7

8、色拉油和牛奶混合;(图8

9、取三分之一面糊放入牛奶盆中,切拌均匀;(图9

10、再把拌均匀后的面糊倒入三分之二的面糊中,继续切拌均匀;(图10

11、加入胡萝卜渍;(图11

12、 拌均匀后,倒入蛋糕模;(图12

13、 烤箱15045分钟,出烤箱后倒扣,脱模。(我用的是硅胶,无需倒扣)(图13

无需装饰的美丽——胡萝卜全蛋海绵蛋糕无需装饰的美丽——胡萝卜全蛋海绵蛋糕




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