无肉不欢——糯香排骨

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美食糯米沥水排骨酱烹饪方法 |
分类: 菜系 |
材料:排骨 糯米 盐 生抽 老抽 排骨酱
步骤:
1、排骨洗净;(图1)
2、沥干水,用盐、生抽、老抽、排骨酱腌制五小时以上;(图2)
3、糯米洗净,浸泡两小时以后;(图3)
4、把糯米沥水后,倒入腌制好的排骨里,拌均匀;(图4)
5、上蒸笼,大火烧开,转小火,至熟为止。(图5)
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