小时候的记忆永远是缤纷多彩的，随着年龄的慢慢增长，那些美好的记忆也被我们悄悄地放入了记忆库。稍有触碰，那些美好的回忆，就会隐隐约约地浮现在我们面前，如此的朦胧、如此的美丽、如此的让人留恋。

材料：鸡蛋5只 低粉80克 糖70克（50克放入蛋白 20克放入蛋黄）色拉油50克 牛奶50克可可粉2克 抹茶粉2克

步骤：

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄加糖、色拉油、牛奶搅拌均匀；（图1）

2、加入过筛后的低粉拌匀；（图2）

3、蛋白分三次加入糖，打至硬性发泡；（图3）

4、蛋白糊与蛋黄糊切拌混合；（图4）

5、取三分之一加入可可粉，取三分之一加入抹茶粉；（图5）

6、装入裱花袋，斜着裱入烤盘；（图6）

7、烤箱180度预热，中层上下火20分钟，冷后卷起即可。（图7）