一直以来都灰常喜欢这道菜，甜而不腻，乳香四溢。于是乎又再次下厨做给家人品尝，好评噢，哈哈。。。

材料：猪肉 红腐乳 料酒  姜 糖 鸡精

步骤：

1、热油锅爆姜丝出香；（图1）

2、加入切块的猪肉翻煸三分钟；（图2）

3、加入红腐乳和乳汁、料酒、糖翻炒；（图3）

4、加入少许水至浸没肉，大火烧开，转中火，半小时后大火收汁装盘即可。