纯手工的黑芝麻面条

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分类: 早餐面食 |
材料:面粉 芝麻酱 水
步骤:
1、把材料混合,水要酌情加,不要一次性加入;(图1)
2、揉至不回弹,手工面时间越揉久越筋道;(图2)
3、把面团擀至长方形,表面撒上面粉,防止粘连;(图3)
4、把面皮慢慢卷起来;(图4)
5、切成宽1cm的长条;(图5)
6、切完迅速抖散,待用。(图6-7)
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